Patiekalas Atšildymo laikas,
min.
Likutinio atšildymo
trukmė, min.
Pastabos
Grietinėlė, 2 × 200 g 80-100 10-15 Grietinėlę galima gerai
išplakti ir ne visiškai
atitirpdytą.
Didelis, puošnus tor-
tas, 1 400 g
60 60 -------
Džiovinimas
•Orkaitės lentynas uždenkite kepamuoju pergamentiniu popieriumi.
Norėdami sužinoti, kurią funkciją reikia naudoti, skaitykite skyriuje „Kasdienis naudojimas“
pateiktą orkaitės funkcijų sąrašą.
Daržovės
Džiovinamas maistas Temperatūra
°C
Lentynos lygis Laikas valandomis
(apytikris)
1 lygis 2 lygiai
Pupos 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Paprika (juostelės) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Daržovės sriubai 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Grybai 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Prieskoniniai augalai 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Vaisiai
Džiovinamas maistas Temperatūra
°C
Lentynos lygis Laikas valandomis
(apytikris)
1 lygis 2 lygiai
Slyvos 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Abrikosai 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Pjaustyti obuoliai 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Kriaušės 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Konservavimas
• Naudokite tik vienodo dydžio įprastus konservavimo stiklainius.
• Nenaudokite stiklainių su užsukamais dangteliais ir metalinių indų.
• Naudokite pirmą lentynų lygį nuo apačios.
• Naudokite kepamąją skardą. Ant jos galima dėti daugiausiai šešis vieno litro stiklainius.
• Visus stiklainius vienodai pripildykite ir tinkamai uždarykite.
• Stiklainius sudėkite ant lentynos; žiūrėkite, kad jie vienas kito neliestų.
• Į plokščią kepamąją skardą įpilkite maždaug 1/2 litro vandens, kad orkaitėje pakaktų
drėgmės.
24 Orkaitė. Naudingi patarimai
Kommentare zu diesen Handbüchern