Ulukiliha
Liha tüüp Kogus Ahju
funktsi‐
oon
Riiuli
ta‐
sand
Tempera‐
tuur °C
Aeg (h:min)
Jänese seljatükk, jäne‐
sekoib
1)
kuni 1 kg 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Hirve seljatükk 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45
Hirve koot 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) soojendage ahi ette
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Ahju
funktsi‐
oon
Riiuli
ta‐
sand
Tempera‐
tuur °C
Aeg (h:min)
Linnuliha portsjonitükid 200 - 250
g tk
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Pool kana 400 - 500
g tk
1 190 - 210 0:35 - 0:50
kana, broiler 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 0:45 - 1:15
Part 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 1:15 - 1:45
Hani 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 2:30 - 3:30
Kalkun 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 1:45 - 2:30
Kalkun 4 - 6 kg 1 140 - 160 2:30 - 4:00
Kala (aurutatud)
Liha tüüp Kogus Ahju
funktsi‐
oon
Riiuli
ta‐
sand
Tempera‐
tuur °C
Aeg (h:min)
Terve kala 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 0:45 - 1:15
Grillimine
Kasutage grillimisfunktsiooni alati maksimaalsel temperatuuril
Grillimisel peab ahju uks olema alati suletud
Enne grillimist soojendage tühja ahju alati eelnevalt 5 minutit.
• Paigutage ahjuriiul kõrgusele, mida on soovitatud grillimistabelis.
• Kõige alumisele riiulitasandile asetage alati pann rasva kogumiseks.
• Grillige üksnes lamedamaid liha- või kalaportsjoneid.
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide
nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.
20
Ahi - vihjed, näpunäited ja küpsetustabelid
Kommentare zu diesen Handbüchern