Aeg-Electrolux B4403-5-A Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 23)

23Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Taulukko Paistolämpömittari

Riista

Jäniksenselkä/

jäniksenkoivet

- 1 kg

Ylä-ja ala-

lämpö

3 220-250

0:25-0:40

Kauriin-/hirvenselkä 1,5-2 kg

Ylä-ja ala-

lämpö

1 210-220 1:15-1:45

Kauriin-/hirvenkoivet 1,5-2 kg

Ylä-ja ala-

lämpö

1 200-210 1:30-2:15

Linnut

Paloitellut linnut / 200-250g Gratinointi 1 200-220 0:35-0:50

Broilerin puolikas / 400-500g Gratinointi 1 190-210 0:35-0:50

Broileri 1-1,5 kg Gratinointi 1 190-210 0:45-1:15

Ankka 1,5-2 kg Gratinointi 1 180-200 1:15-1:45

Hanhi 3,5-5 kg Gratinointi 1 160-180 2:30-3:30

Kalkkuna/kana 2,5-3,5 kg Gratinointi 1 160-180 1:45-2:30

Kalkkuna/kana 4-6 kg Gratinointi 1 140-160 2:30-4:00

Kala (haudutettu)

Kokonainen kala 1-1,5 kg

Ylä-ja ala-

lämpö

1 210-220 0:45-1:15

1) Esilämmitä uuni

Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila

Naudanliha

Paahtopaisti tai file, sisältä punainen

sisältä punertava (medium)

kypsä

45-50 °C

60-65 °C

70-75 °C

Porsaanliha

Porsaanlapa, kinkku, niska 80-82 °C

Kyljys (selkä, kassler 75-80 °C

Lihamureke 75-80 °C

Vasikanliha

Vasikanpaisti 75-80 °C

Vasikanpotka 85-90 °C

Lammas

Lampaanviulu 80-85 °C

Lampaanselkä 80-85 °C

Lihalaji Määrä

Uunin

toiminto

Uunin

taso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux B4403-5-A Bedienungsanleitung Seite 23

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux B4403-5-A