Aeg-Electrolux B4403-5-A Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 22)

Anvendelser, tabeller og tips22

Tabel for Termometer

Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg

Over-og Un-

dervarme

1 200-210 1:30-2:15

Fjerkræ

Parteret fjerkræ

stykker à 200-

250g

Gratinering 1 200-220 0:35-0:50

Halve kyllinger à 400-500g Gratinering 1 190-210 0:35-0:50

Kylling, poulard 1-1,5 kg Gratinering 1 190-210 0:45-1:15

And 1,5-3,5 kg

Over-og Un-

dervarme

1 180-200 1:15-1:45

And, langtidsstegning 1,5-3,5 kg

Over-og Un-

dervarme

1 130 5:00-6:00

Kalkun / gås 2,5-3,5 kg

Over-og Un-

dervarme

1 160-180 1:45-2:30

Kalkun 4-6 kg

Over-og Un-

dervarme

1 140-160 2:30-4:00

Fisk (dampning)

Hel fisk 1-1,5 kg

Over-og Un-

dervarme

1 210-220 0:45-1:15

1) Forvarmet ovn

Gargut Kødkernetemperatur

Oksekød

Roastbeef eller mørbrad, rød

Roastbeef eller mørbrad, medium

Roastbeef eller mørbrad, gennemstegt

45 - 50 °C

60 - 65 °C

70 - 75 °C

Svinekød

Skinkesteg, nakkekam 80 - 82 °C

Svinekam 75 - 80 °C

Farsbrød 80 - 82°C

Kalvekød

Kalvesteg 75 - 80 °C

Kalveskank 85 - 90 °C

Får / lam

Fårekølle 80 - 85 °C

Fåreryg 80 - 85 °C

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Tempe-

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux B4403-5-A Bedienungsanleitung Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux B4403-5-A