Cozer bolos
• A melhor temperatura para cozer bolos encontra-se entre 150 °C e 200 °C.
• Pré-aqueça o forno durante aproximadamente 10 minutos antes de cozer.
• Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4 do tempo de confecção definido.
• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe um nível vazio entre os tabuleiros.
Confeccionar carne e peixe
• Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg. Confeccionar quantidades demasia-
do pequenas torna a carne muito seca.
• Para manter a carne vermelha bem cozinhada por fora e suculenta por dentro, regule a
temperatura entre 200 °C-250 °C.
• Para carne branca, aves e peixe, defina a temperatura entre 150°C-175°C.
• Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimentos gordurosos para evitar que o for-
no ganhe manchas permanentes,
• Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos antes de trinchar para que não fi-
que seca.
• Para evitar demasiado fumo no forno durante o assado, acrescente alguma água no ta-
buleiro de recolha. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que se-
car.
Informação relativa à acrilamida
Importante De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar
alimentos (especialmente alimentos que contenham amido), a acrilamida pode representar
um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe
tostar demais os alimentos.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de
limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com
maior facilidade, não ficando esta queimada.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente
de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou
objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!
Limpar a junta da porta
• Verifique regularmente a junta da porta. A junta da porta encontra-se em volta da estru-
tura da cavidade do forno. Não utilize o aparelho se a junta da porta estiver danificada.
Contacte o centro de assistência.
• Para limpar a junta da porta, consulte as informações gerais sobre limpeza.
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