Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 26)

Automatikus húshőmérő. Maghőmérséklet 70°C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a húst, illessze bele a húshőmérőt, majd helyezze megfelelő sütőe-

dénybe.

Báránycsülök

Hozzávalók:

• 2,7 kg báránycsülök

• 30 ml olívaolaj

•só

•bors

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 csokor friss rozmaring (esetleg egy teáskanál szárított rozmaring)

•víz

Elkészítés:

Mossa meg a báránycsülköt, törölje szárazra, kenje be olívaolajjal, és vagdossa be a húst.

Sóval és borssal fűszerezze. Tisztítsa meg és szeletelje fel a fokhagymát, majd a rozma-

ringhajtásokkal együtt dugdossa be a húsba vágott hasítékokba.

Helyezze a báránycsülköt a tepsibe, és adjon hozzá vizet; az edény alján 10-15 mm-es víz-

réteg legyen.

–Időtartam a sütőben: 165 perc

– Polcmagasság: 1

Szárnyasok

Csirke egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 900–2100 g.

Elkészítés:

Helyezze a csirkét egy sütőedénybe, és fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével for-

dítsa meg a húst. Megjelenik egy emlékeztető.

Pulyka egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 1 700–4700 g.

Elkészítés:

Helyezze a pulykát egy sütőedénybe, és fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével for-

dítsa meg a húst. Megjelenik egy emlékeztető.

Kacsa egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 1 500–3300 g.

Elkészítés:

Helyezze a kacsát egy sütőedénybe, és fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével for-

dítsa meg a húst. Megjelenik egy emlékeztető.

26 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 55 56

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch Seite 26