Aeg-Electrolux BP9314001M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

Вид выпечки

Режим духо‐

вого шкафа

Положение

противня

Температу‐

ра, °C

Время (мин)

Черный хлеб Хлеб 2 180 - 200 50 - 70

Цельнозер‐

новой хлеб

Хлеб 2 170 - 190 60 - 90

11.17 Таблица «Термощуп для мяса»

Говядина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с

кровью

45 - 50

Ребрышки / бифштекс из вырезки:

средней прожаренности

60 - 65

Ребрышки / бифштекс из вырезки:

хорошей прожаренности

70 - 75

Свинина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Свиная лопатка / окорок / шейная

часть

80 - 82

Свиная отбивная (спинка) / копче‐

ное свиное филе

75 - 80

Мясной рулет 75 - 80

Телятина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Жареная телятина 75 - 80

Телячья рулька 85 - 90

Баранина / ягненок

Продукты Температура внутри продукта, °C

Баранья нога 80 - 85

Седло барашка 80 - 85

Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75

Дичь

Продукты Температура внутри продукта, °C

Седло зайца 70 - 75

Заячья нога 70 - 75

Заяц целиком 70 - 75

Седло оленя 70 - 75

РУССКИЙ 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux BP9314001M Bedienungsanleitung Seite 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux BP9314001M