
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Küpsetusnõud
• Nõu põhi peab olema võimalikult paks ja tasane.
• Terasemail- või alumiiniumnõud või vaskpõhjaga nõud võivad jätta klaaskeraamilisele
pinnale plekke.
Energia kokkuhoid
• Võimaluse korral pange nõudele alati kaas peale.
• Pange keedunõud keedutsoonile enne selle sisselülitamist.
• Lülitage keedutsoonid enne toiduvalmistamisaja lõppu välja, et kasutada ära jääksoojus.
• Keedunõu põhi ja keedutsoon peaksid olema ühesuurused.
Öko Timer (Ökotaimer)
Energia säästmieks lülitub keedutsooni soojendus välja varem, kui kostab mahalugemise
taimeri signaal. Soojendamise aja vähenemine oleneb toiduvalmistamise tasemest ja ajast.
Näiteid pliidi kasutamise kohta
Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
Kuu-
musas-
te
Kasutamine: Kella-
aeg
Näpunäited
1 Valmistatud toidu soojashoidmiseks vasta-
valt va-
jadusele
Hoidke kaane all
1-3 Hollandi kaste, sulatamiseks: või, šoko-
laad, želatiin
5-25 min Segage aeg-ajalt
1-3 Kalgendamine: kohevad omletid, küpse-
tatud munad
10-40
min
Valmistage kaane all
3-5 Riisi ja piimatoitude keetmiseks vaiksel
tulel, valmistoidu soojendamiseks
25-50
min
Vedeliku kogus peab olema riisi ko-
gusest vähemalt kaks korda suu-
rem, piimatoite tuleb valmistamise
ajal segada
5-7 Köögivilja, kala, liha aurutamiseks 20-45
min
Lisage mõni supilusikatäis vedelik-
ku
7-9 Kartulite aurutamiseks 20-60
min
Kasutage maks. ¼ l vett 750 g kar-
tulite kohta
7-9 Suuremate toidukoguste, hautiste ja
suppide valmistamiseks
60-150
min
Kuni 3 l vedelikku pluss komponen-
did
30
Vihjeid ja näpunäiteid
Kommentare zu diesen Handbüchern