
3. Ställ in ugnsfunktionen Lågtempstek. , ändra vid behov temperaturen och tillaga tills
maten är klar (se tabellen).
Du kan inte använda Lågtempstek. tillsammans med klockfunktionerna: Längd och Sluttid.
Se funktionslistan i avsnittet Daglig användning, för att se vilken ugnsfunktion du ska
använda.
Typ av maträtt Vikt g Inställning Nivå Total tid, minuter
Rostbiff 1000-1500 Två 1 90-110
Oxfilé 1000-1500 Två 3 90-110
Kalvstek 1000-1500 Två 1 100-120
Stekar 200 - 300 Ett 3 20-30
Tabell för puddingar och gratänger
Maträtt Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (tim:min)
Makaronipudding ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 180-200 0:45-1:00
Lasagne ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 180-200 0:25-0:40
Grönsaksgratäng
1)
GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30
Ostbaguetter
1)
GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30
Söta puddingar ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 180-200 0:40-0:60
Fiskpudding ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 180-200 0:30-1:00
Fyllda grönsaker GRATINERING 1 160-170 0:30-1:00
1) Förvärm ugnen
Färdiglagade maträtter
Typ av maträtt Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid
Pommes frites
1)
GRATINERING 3 200-220 enligt tillverka-
rens anvisning
1) Tips: Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen
Stekning
Stekkärl
• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs tillverkarens anvisningar för användning).
• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det
används).
• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.
20
Råd och tips
Kommentare zu diesen Handbüchern