Aeg-Electrolux B9820-5-A Kochbuch PDF herunterladen (Seite 37)

37RECIPE MENU

ROASTING RECIPES

PIZZA (për një tavë pjekjeje ose për 2 forma të

rrumbullakëta)

Për brumin:

– 14g maja birre

– 200ml ujë

– 300g miell

– 3g kripë

– 1 lugë gjelle vaj

Shtresa e sipërme:

– 1 masë e vogël domatesh të grira

– 200g djathë Emmentaler, i grirë

– 100g sallam

– 100g proshutë e butë

– 150g kërpudha (sipas masës)

– 150g djathë i butë

– rigon

Hidheni majanë e birrës në një tas dhe treteni me ujë të vakët. Hidhni mbi të

miellin të përzier me kripën dhe vajin. Përziejini përbërësit derisa të krijohet një

masë brumi i cili bie nga tasi. Pas kësaj, lëreni brumin në një vend të ngrohtë që

të vijë mirë, derisa të jetë dyfishuar në masë.

Hapeni brumin dhe vendoseni atë në një tavë të lyer nga poshtë me yndyrë. Në

fund, shpojeni brumin me një pirun. Vendosni mbi brumë, sipas radhës së dhënë,

përbërësit për shtresën e sipërme.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux B9820-5-A Kochbuch Seite 37