7Použitie, tabu¾ky a tipy
Uvádzané èasy sú orientaèné hodnoty, závisiace od ve¾kosti a množstva.
Sekanú zohria″
v 1 cm plátkoch
400 96 2 20-25
Rybie filé pribl. 1000 g 650 80 2 30-40
Filé z platesy pribl. 300 g 300 80 2 15-20
Rybie filé, mrazené 500-800 g 650 90 2 30-40
Pstruhy 170-300 g 400 85 2 25-35
Puding / torta v porciovacích
miskách
500 85 2 25-35
Vajce do polievky 500 85 2 25-35
Dukátové buchtièky 500 85 2 30-35
Vajcia namäkko 200 96 2 8-12
Vajcia stredne natvrdo 200 96 2 10-15
Vajcia natvrdo 200 96 2 15-20
Druh peèeného mäsa
VITALNE PECENIE
Pridávanie vody
cez vodnú
zásuvku
ml
Teplota:
°C
Zásuvná
úroveò
v min.
Kommentare zu diesen Handbüchern