Aeg-Electrolux BC3003001M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

Grillstegning med turbogrill

Oksekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Temperatur

°C

Tid i minutter

Grydesteg 1-1,5 kg

Over- under-

varme

1 230 120-150

Roastbeef eller fi-

let: Rødt i midten

pr. cm i høj-

den

Turbogrill 1

190-200

5-6

Roastbeef eller fi-

let: Medium

pr. cm i høj-

den

Turbogrill 1

180-190

6-8

Roastbeef eller fi-

let: Gennemstegt

pr. cm i høj-

den

Turbogrill 1

170-180

8-10

1) Forvarm ovnen

Svinekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Temperatur

°C

Tid i minutter

Bov, nakkekam,

skinkesteg

1-1,5 kg Turbogrill 1 160-180 90-120

Kotelet, hambur-

gerryg

1-1,5 kg Turbogrill 1 170-180 60-90

Farsbrød 750 g-1 kg Turbogrill 1 160-170 50-60

Flæskeskank (for-

kogt)

750 g-1 kg Turbogrill 1 150-170 90-120

Kalvekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160-180 90-120

Kalveskank 1,5-2 kg Turbogrill 1 160-180 120-150

Lammekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Lammesteg, -

kølle

1-1,5 kg Turbogrill 1 150-170 100-120

Lammeryg 1-1,5 kg Turbogrill 1 160-180 40-60

Vildt

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Hareryg, hare-

kølle

op til 1 kg Over-/under-

varme

230

30-40

Dyre- eller

hjorteryg

1,5-2 kg Over-/under-

varme

1 210-220 35-40

Nyttige oplysninger og råd 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux BC3003001M Bedienungsanleitung Seite 17

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux BC3003001M