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Kochbuch
Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch Seite 57
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ÍNDICE DE MATERIAS
3
Cara interior de la puerta
4
Cocer al horno
4
Horneado en un solo nivel:
5
Horneado en varios niveles
9
Cocina a baja temperatura
9
1) Precaliente el horno
10
2) Utilice una bandeja honda
10
Asado con Grill + Turbo
11
Descongelación
14
Precocinados
14
Secado - Turbo
15
Conservar
16
RECETAS DE COCCIÓN ASISTIDA
18
Cerdo / Ternera
19
Programas automáticos
19
Codillo de cerdo
20
Paletilla de cerdo
20
Ternera asada
21
Codillo de ternera
21
Ossobuco
21
Redondo de ternera relleno
22
Pastel de carne
22
Ternera/Caza/Cordero
23
Ternera Escandinava
24
Roast Beef
24
Ternera marinada
24
Lomo de caza
25
Conejo a la mostaza
25
Carne de ave
27
Pato entero
28
Ganso entero
28
Ave entera
28
Muslos de pollo
28
Pollo al vino
28
Pato a la naranja
29
Pollo relleno
29
Pescado entero hasta 1 Kg
30
Filete de pescado
30
Pescado a la sal
31
Calamares rellenos
32
Pescado al vapor
32
Pescado en salsa
33
Bizcocho
34
Galletas
35
Tarta de queso
35
Pastel de fruta
36
Pastel Streusel
37
Bizcocho de frutos secos
38
Pastel de molde redondo
39
Pastel savarín
40
Brownies
40
Magdalenas
41
Tarta con dulces
42
Pastel de zanahoria
42
Tarta de almendras
43
Tarta de fruta
44
Pizza/Tarta/Pan
45
Quiche Lorraine
46
Flan de queso de cabra
47
Flan de queso
48
Pastel de queso
48
Pan blanco
48
Pan rústico
49
Pastel ruso
49
Estofado/Gratinado
50
Canelones
51
Patatas gratinadas
52
Moussaka
53
Gratén de pasta
54
Endivias gratinadas
54
Estofado
55
Comidas precocinada
56
Plato Nivel del horno
57
Queso gratinado al horno 3
57
Alitas de pollo 2
57
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