Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 29)

•1 гілочка чебрецю

• 150 г нарізаного кубиками бекону

• 250 г каштанових грибів, помитих та розрізаних на чотири частини

•12 очищених цибулин шалот

•2 зубці часнику, очищених та подрібнених

Приготування:

Помити курку та приправити сіллю і перцем, притрусити борошном.

Нагріти очищене вершкове масло в жаровні на плиті, зарум’янити курку з усіх боків.

Додати біле вино, курячий

бульйон та соєвий соус і довести до кипіння.

Додати петрушку, чебрець, нарізаний кубиками бекон, гриби, цибулю шалот та часник.

Знову довести до кипіння, накрити кришкою та поставити в духову шафу.

– Час у духовій шафі: 55 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Качка з апельсинами

Складові:

•1 качка (1,6-2,0 кг)

• сіль

• перець

•3 апельсини, очищених від шкірки, з видаленими кісточками та порізаних кубиками

•1/2 чайної ложки солі

•2 апельсини для соку

• 150 мл хересу

Приготування:

Помити качку, приправити сіллю та перцем і натерти апельсиновою цедрою.

Начинити качку кубиками апельсинів, приправлених сіллю і зашити.

Покласти качку в жаровню грудкою донизу.

Вичавити сік

з двох апельсинів, змішати з хересом і залити отриманою сумішшю качку.

Поставити качку в духову шафу; перевернути через 30 хвилин (пролунає звуковий сиг-

нал).

– Час у духовій шафі: 90 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Фарширована курка

Складові:

•1 курка вагою 1,2 кг (з потрухами)

•1 столова ложка олії

•1 чайна ложка солі

•1/4 чайної ложки паприки

•50 г панірувальних сухарів

•3-4 столові ложки молока

•1 цибулина, подрібнена

•1 пучок петрушки, подрібненої

Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 59 60

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch Seite 29

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux BP9314001M