Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 31)

• 2 žlice nasjeckanog peršina

• sol, papar

• sok od jednog limuna

• 4 žlice maslinovog ulja

• 150 ml vina

• 500 ml soka od rajčice

Način pripreme:

Snažno istrljajte lignje solju, a zatim ih isperite tekućom vodom.

Fino nasjeckajte oljušteni luk i propržite ga na dvije žlice maslinova ulja dok ne postane pro-

ziran. Dodajte rižu dugog zrna, pinjole, suhi ribizl i nasjeckani peršin pa začinite solju, pa-

prom i limunovim sokom. Stavite malo nadjeva u svaku lignju i zašijte otvor.

Stavite četiri žlice maslinova ulja u posudu za pečenje i propržite lignje na ploči za kuhanje.

Dodajte vino i sok od rajčice.

Poklopljenu posudu za pečenje stavite u pećnicu.

–Vrijeme pečenja: 60 minuta

– Razina police: 1

Riba kuhana na pari

Sastojci:

• 400 g krumpira

• 2 vezice mladog luka

•2 češnja češnjaka

• 1 mala limenka nasjeckanih rajčica

• 4 fileta lososa

• sok od jednog limuna

• sol i papar

• 75 ml temeljca od povrća

• 50 ml bijelog vina

• 1 prstohvat svježeg ružmarina

• 150 ml vina

• 1/2 vezice svježeg timijana

Način pripreme:

Rajčice operite, oljuštite i izrežite na četvrtine. Prokuhajte ih u slanoj 25 minuta, a zatim ih

ocijedite i izrežite na ploškice.

Fino nasjeckajte oprani mladi luk. Izrežite oljušteni češnjak. Izmiješajte luk i češnjak s

nasjeckanim rajčicama.

Poprskajte filete lososa limunovim sokom i pustite da se neko vrijeme mariniraju. Osušite

filete i začinite ih solju i paprom.

Izmiješajte povrće i krumpir, stavite mješavinu u namašćenu posudu za pećnicu, začinite i

na vrh stavite filete lososa.

Prelijte temeljcem od povrća i bijelim vinom, pa po vrhu rasporedite ružmarin i timijan.

–Vrijeme pečenja: 30 minuta

– Razina police: 3

Pomoć pri kuhanju – recepti

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux BP9314001M Kochbuch Seite 31

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux BP9314001M