• sol, papar, muškatni oraščić
• peršin, nasjeckan
Način pripreme:
Izmiješajte jaja i mlijeko dok ne postane kremasto. (Nemojte tući.) Začinite i dodajte
nasjeckani peršin. Uspite u namašćenu staklenu ili porculansku zdjelu.
– Voda za dodavanje preko ladice za vodu: 400 ml
–Vrijeme pečenja: 30 minuta
– Razina u pećnici: 3
Nakon kuhanja: Uklonite jaja iz posuđa i narežite na male komade ili kockice.
Kombinirano parno pečenje
Korištenjem ove funkcije možete skuhati cijeli meni s prilozima i ukusnim desertom do sa-
vršenstva.
Parni program 1
Svinjska rebra s rižom i povrćem. Za desert torta od kave.
Sastojci za svinjetinu:
• 1.000 g svinjskih rebara
• sol, papar, paprika i curry u prahu
Sastojci za rižu:
• 200 g riže
• malo soli
• 250 ml vode
Sastojci za povrće:
• 300g mrkve
• 300 g korabice
• 300 g cvjetače
• 200 g paprike
Sastojci za povrće:
• 100 g maslaca
• 2 prstohvata soli
• 90 g šećera
•2 žumanjka
• sjemenke 1 štapića vanilije
• 2 velike žlice kave
• 50 g brašna
• 50 g kukuruznog škroba
•1/2 čajne žličice praška za pecivo
• 2 bjelanjka
Način pripreme:
Posolite svinjetinu, posipajte paprom i karijem, pecite dok ne potamni sa svih strana na ploči
za kuhanje i stavite u vatrostalnu posudu. Stavite na pliticu u pećnicu i započnite program.
Pomoć pri kuhanju recepti
65
Kommentare zu diesen Handbüchern