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Pulizia e manutenzione30

Tabella per la produzione di conserve

Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi.

Pulizia e manutenzione

1 Avvertenza: per eseguire la pulizia, occorre spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffredda-

re.

Avvertenza: per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con un getto di vapore o

una pulitrice ad alta pressione.

Attenzione: non utilizzare prodotti sgrassanti, utensili di pulizia taglienti o pa-

gliette abrasive.

Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo taglienti per pulire il ve-

tro della porta del forno poiché possono graffiare la superficie e causare di con-

seguenza la rottura del vetro.

Parte esterna dell’elettrodomestico

• Pulire la parte anteriore dell’elettrodomestico con una soluzione alcalina calda.

• Per le parti anteriori in metallo, utilizzare detergenti comuni.

• Non utilizzare sostanze abrasive né spugne abrasive.

Alimenti per conserve

Temperatura

in°C

Tempi di cottura

fino alla comparsa

delle prime bollicine

in min.

Tempi di cottura

restantia 100°C

in min.

Frutti di bosco

Fragole, mirtilli, lamponi, uva

spina matura

160-170 35-45 ---

Uva spina acerba 160-170 35-45 10-15

Frutta a nocciolo

Pere, mele cotogne, prugne 160-170 35-45 10-15

Verdura

Carote

1) Lasciare riposare nel forno spento

160-170 50-60 5-10

Cetrioli 160-170 50-60 ---

Sottaceti 160-170 50-60 15

Cavolo rapa, piselli, asparagi 160-170 50-60 15-20

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