Свинина
Тип м’яса Кількість Функція духовки Рі‐
вен
ь
по‐
ли‐
чки
Темпе‐
ратура
(°C)
Час
(год.:хв.)
Лопатка, ошийок,
окіст
1 - 1,5 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 1:30 -
2:00
Відбивні котлети,
реберця
1 - 1,5 кг Турбо-
гриль
1 170 - 180 1:00 -
1:30
М’ясний рулет (з
фаршу) / Котлета
750 г - 1 кг Турбо-
гриль
1 160 - 170 0:45 -
1:00
Свиняча ніжка (по‐
передньо проваре‐
на)
750 г - 1 кг Турбо-
гриль
1 150 - 170 1:30 -
2:00
Телятина
Тип м’яса Кількість Функція духовки Рі‐
вен
ь
по‐
ли‐
чки
Темпе‐
ратура
(°C)
Час
(год.:хв.)
Печеня з телятини 1 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 1:30 -
2:00
Теляча ніжка 1,5 - 2 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 2:00 -
2:30
Ягнятина
Тип м’яса Кількість Функція духовки Рі‐
вен
ь
по‐
ли‐
чки
Темпе‐
ратура
(°C)
Час
(год.:хв.)
Кострець ягняти,
печеня з ягняти
1 - 1,5 кг Турбо-
гриль
1 150 - 170 1:15 -
2:00
Ягняча спинка 1 - 1,5 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 1:00 -
1:30
26
Корисні поради
Kommentare zu diesen Handbüchern