Aeg-Electrolux B9820-5-M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 44)

MENOY ÓYNTAˆÙN44

ËAÆANIA

ÓÜëôóá ìå êñÝáò:

– 100 g ðÆíôóÝôÆ

– 1 Œñåììýäé ŒÆé 1 ŒÆñüôï

– 100 g óÝëéíï

– 2 ŒïıôÆëéÝò ôçò óïýðÆò åëÆéüëÆäï

– 400 g ÆíÜìéŒôï ŒéìÜ

– 100 ml æøìüò ŒñÝÆôïò

– 1 ìéŒñÞ ŒïíóÝñâÆ íôïìÆôÜŒéÆ ôåìÆ÷éóìÝíÆ (ðåñ. 400 g)

– ñßãÆíç, ŁıìÜñé, ÆëÜôé ŒÆé ðéðÝñé

– 3 ŒïıôÆëéÝò ôçò óïýðÆò âïýôıñï

– 250 g ðñÜóéíÆ öýëëÆ ëÆæÜíéÆ

– 50 g ðÆñìåæÜíÆ, ôñéììÝíç

– 150 g ôıñß ÝìåíôÆë, ôñéììÝíï

óÜëôóá ìðåóáìÝë

– 75g âïýôıñï

– 50g Æëåýñé

– 500 ml ãÜëÆ

– ÆëÜôé, ðéðÝñé ŒÆé ìïó÷ïŒÜñıäï

`öÆéñÝóôå Æðü ôçí ðÆíôóÝôÆ ôï ŒüŒÆëï ŒÆé ôï ëßðïò ŒÆé Œüłôå óå

ìéŒñïýò Œýâïıò. ˚ ÆŁÆñßóôå ôï Œñåììýäé ŒÆé ôï ŒÆñüôï, ðëýíåôå ôï

óÝëéíï. ˚üłôå üëÆ ôÆ ëÆ÷ÆíéŒÜ óå ìéŒñïýò Œýâïıò. ˘åóôÜíåôå ôï ëÜäé óå

ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ, ŒÆé ôóéãÆñßóôå ôçí ðÆíôóÝôÆ ìå ôÆ ëÆ÷ÆíéŒÜ

ÆíÆŒÆôåýïíôÆò óıíå÷þò. ÐñïóŁÝôåôå ëßãï-ëßãï ôïí ŒéìÜ, ÆíÆŒÆôåýåôå

óıíå÷þò ŒÆé óâÞíåôå ìå ôï æøìü ŒñÝÆôïò. ÐñïóŁÝóôå óôï ŒïŒŒéíéóôü

ŒñÝÆò ìå ôïí ðïëôü íôïìÜôÆò, ôÆ ìðÆ÷ÆñéŒÜ, ôï ÆëÜôé ŒÆé ôï ðéðÝñé,

óŒåðÜóôå ŒÆé âñÜóôå ãéÆ 30 ëåðôÜ ðåñßðïı óå óéãÆíÞ öøôéÜ.

¯ôïéìÜóôå ôç ìðåóÆìÝë. Ëéþóôå ôï âïýôıñï óå ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ,

ðñïóŁÝóôå ôï Æëåýñé ŒÆé ÆíÆŒÆôÝłôå óıíå÷þò ìÝ÷ñé ôï ìßãìÆ íÆ ðÜñåé

ÝíÆ Ýíôïíï Œßôñéíï ÷ñþìÆ. ÐñïóŁÝóôå ôï ãÜëÆ ÆíÆŒÆôåýïíôÆò óıíå÷þò.

ÐñïóŁÝóôå óôç óÜëôóÆ ôï ÆëÜôé, ôï ðéðÝñé, ôï ìïó÷ïŒÜñı

äï ŒÆé âñÜóôå

ãéÆ äÝŒÆ ëåðôÜ ÷øñßò ôï ŒÆðÜŒé. `ëåßłôå ìå 1 ŒïıôÜëé ôçò óïýðÆò

âïýôıñï ÝíÆ ìåãÜëï ôåôñÜãøíï ôÆłß.

Óôñþóôå óôï ôÆłß åíÆëëÜî ôÆ öýëëÆ æıìÆñéŒþí, ôç óÜëôóÆ ìå ôï ŒñÝÆò,

ôç ìðåóÆìÝë ŒÆé ôï ŒÆóÝñé. ˙ ôåëåıôÆßÆ óôñþóç ŁÆ ðñÝðåé íÆ åßíÆé ç

ìðåóÆìÝë ìå ôï ôñéììÝíï ŒÆóÝñé. ÔÝëïò, ñß÷íåôå ôï ıðüëïéðï âïýôıñï óå

ìéŒñÜ ŒïììÆôÜŒéÆ åðÜíø Æðü ôç ìðåóÆìÝë.

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux B9820-5-M Kochbuch Seite 44