Aeg-Electrolux BS9304401M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 44)

– Čas pečenia: 55 minút

–Úroveň v rúre: 3

Guľatý koláč

Prísady na korpus:

• 500 g múky

• 1 malé balenie sušeného droždia

• 80 g práškového cukru

• 150 g masla

• 3 vajcia

• 2 zarovnané čajové lyžičky soli

• 150 ml vlažného mlieka

• 70 g hrozienok (vopred namočte na hodinu do 20 ml višňového likéru)

Prísady na posypanie:

• 50 g lúpaných celých mandlí

Príprava:

Do miešacej nádoby pridajte múku, sušené kvasnice, práškový cukor, maslo, vajcia, soľ a mlie-

ko a vymieste na jemné cesto. Cesto v nádobe zakryte a nechajte kysnúť 1 hodinu.

Namočené hrozienka ručne vmiešajte do cesta.

Mandle umiestnite jednotlivo do každej priehlbiny vymastenej a vymúčenej formy na bábovku.

Potom cesto vytvarujte do tvaru párku a umiestnite do formy. Zakryte a znovu nechajte kysnúť

45 minút.

– Čas pečenia: 60 minút

–Úroveň v rúre: 1

Savarin

Prísady na cesto:

• 350 g múky

• 1 malé balenie sušeného droždia

• 75 g cukru

• 100 g masla

•5 vaječné žĺtky

•1/2 čajovej lyžičky soli

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 125 ml teplého mlieka

Po pečení:

• 375 ml vody

• 200 g cukru

• 100 ml slivovice alebo 100 ml pomarančového likéru

Príprava:

Do miešacej nádoby pridajte múku, sušené kvasnice, cukor, maslo, vaječné žĺtka, soľ, vanilkový

cukor a mlieko a vymieste na jemné cesto. Cesto v nádobe zakryte a nechajte kysnúť 1 hodinu.

Potom cesto vložte do vymastenej kruhovej formy, zakryte a nechajte znovu kysnúť 45 minút.

44 Recepty s funkciou Sprievodca pečením

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux BS9304401M Kochbuch Seite 44