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Niveau

cuis-

son

Adapté à : Durée Conseils

7-9 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min.

Ajouter jusqu’à 3 l de liquide, plus

les ingrédients.

9-12 Cuisson à feu doux : escalopes, cor-

dons bleus de veau, côtelettes, rissolet-

tes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,

beignets

selon

besoin.

Retourner à mi-cuisson.

12-13 Cuisson à température élevée des pom-

mes de terre rissolées, longe de bœuf,

steaks

5-15

min.

Retourner à mi-cuisson.

14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, de la viande (goulasch, bœuf

en daube), grande friture pour frites.

La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes d'eau.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

AVERTISSEMENT

Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'ap-

pareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la table de cuisson avec un appareil à

jet de vapeur ou à haute pression.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur

le fonctionnement de l'appareil.

Retrait des salissures :

1. –

Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés.

En cas de non-respect de cette consigne, la salissure risque d'endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface

vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez : les cernes de cal-

caire, traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utili-

sez un agent de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de détergent.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

Entretien et nettoyage

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