Aeg-Electrolux B4403-5-B Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

Informaţiile din tabel au doar caracter orientativ.

Instrucţiuni privitoare la folosirea tabelului de coacere a fripturilor.

•Gătiţi la cuptor carnea şi peştele cu greutăţi mai mari de 1 kg.

• Puneţi puţină apă în tava de friptură, pentru ca sucul sau grăsimea de la car-

ne să nu ardă tava.

• Întoarceţi carnea dacă este nevoie (după 1/2 - 2/3 din durata de gătire).

• Pentru rezultate mai bune, stropiţi bucăţile mari de carne şi de pasăre cu

zeama de la copt, de mai multe ori, în timpul preparării.

•Opriţi cuptorul cu aproximativ 10 minute înainte de terminarea duratei de

gătit, pentru a utiliza căldura reziduală.

Vită

Tip de carne Cantitate Funcţie cuptor Ni-

vel

raft

Tempe-

ratură °C

Durată

(h:min)

Friptură cu vin de

Porto

1 - 1,5 kg SUS SI

JOS

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Friptură de vită sau fi-

pentru

fiecare

cm grosi-

- în sânge

pentru fie-

care cm

grosime

GATIRE IN-

TENSIVA

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- medie pentru fie-

care cm

grosime

GATIRE IN-

TENSIVA

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- bine pătrunsă pentru fie-

care cm

grosime

GATIRE IN-

TENSIVA

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) preîncălziţi cuptorul

Porc

Tip de carne Cantitate Funcţie cuptor Ni-

vel

raft

Tempe-

ratură °C

Durată

(h:min)

Spată, ceafă, pulpă 1 - 1,5 kg GATIRE

INTENSIVA

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Cotlet, antricot 1 - 1,5 kg GATIRE

INTENSIVA

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Carne tocată 750 g - 1

GATIRE

INTENSIVA

1 160 - 170 0:45 -

1:00

But de porc (semi-

preparat)

750 g - 1

GATIRE

INTENSIVA

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Sfaturi utile 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg-Electrolux B4403-5-B Bedienungsanleitung Seite 17

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Aeg-Electrolux B4403-5-B