AEG Electrolux BP8314021M Handbücher

Aeg electrolux BP8314021M Kochbuch (56 Seiten)

Marke: Aeg-electrolux | Kategorie: Nein | Größe: 0.48 MB |

Inhaltsverzeichnis

RECEPTBOK BRUKSANVISNING

1

INNEHÅLL

3

Ugnsluckans insida

4

Bakning på en nivå:

5

2) Använd långpannan

7

Bakning på flera nivåer

8

Lågtemperaturstekning

9

Pizza/Paj

9

Stekning

10

Stekning med Varmluftsgrill

10

1) Förvärm ugnen

11

Min grill

12

Upptining

13

Halvfabrikat

13

Konservering

15

Tabell matlagningstermometer

16

TILLAGNINGSHJÄLP -RECEPT

17

Gris/Kalv

18

Fläskbog

19

Kalvstek

19

Kalvlägg

19

Ossobuco

20

Fylld kalvstek

20

Köttfärslimpa

21

Plommonfylld fläskkarré

21

Nöt/Vilt/Lamm

22

Marinerad stek

23

Stek av vilt

23

Viltstek

23

Harsadel

23

Kanin i senapssås

24

Vildsvin

24

Lammstek

25

Lammstek, rosa

25

Lammstek med ben

25

Hel kyckling

26

Kalkon, hel

26

Hel anka

26

Benfri kyckling

26

Kycklinglår

27

Coq au Vin

27

Stekt anka med apelsin

28

Fylld kyckling

28

Hel fisk

29

Ugnsbakad fiskfilé

29

Ugnsrätt av torkad fisk

29

Fisk på saltbädd

30

Fylld bläckfisk

30

Lax på grönsaksbädd

31

Jansson Frestelse

31

Mjuk kaka

32

Sockerkaka

33

Lätt tårtbotten

33

Cheesecake

34

Botten för fruktkaka

34

Strösselkaka

35

Flätad vetelängd

36

Vitt bröd

36

Tysk ringkaka

37

Savarinkaka

38

Brownies

38

Krämig äppelpaj

40

Morotskaka (version 1)

40

Mandelkaka

41

Frukttarte

42

Pizza/Paj/Bröd

43

Örtfylld pirog

44

Quiche Lorraine

45

Getostpaj

45

Fetaostfylld pirog

46

Franskbröd

47

Lantbröd

47

Ugnsrätter/Gratänger

48

Cannelloni

49

Potatisgratäng

50

Moussaka (för 10 personer)

50

Pastagratäng

51

Gratinerade endiver

52

Köttgryta

53

Vitkålsgratäng

53

Aeg electrolux BP8314021M Kochbuch (56 Seiten)

Marke: Aeg-electrolux | Kategorie: Nein | Größe: 0.48 MB |

Inhaltsverzeichnis

OPSKRIFTSBOG BRUGSANVISNING

1

Dørens inderside

4

Bagning på ét niveau:

5

1) Forvarm ovnen

6

2) Brug bradepande

6

Bagning i flere lag

8

Lavtemperaturstegning

9

Stegning

9

Stegning med turbogrill

10

Lille grill

11

Optøning

12

Færdigretter

13

Tørring - varmluft

14

Henkogning

14

Tabel for stegetermometer

15

Automatiske programmer

17

Svinekød/Kalvekød

17

Svinekam

18

Svineskank

18

Svinebov

18

Kalvesteg

19

Kalveskank

19

Ossobuco

19

Fyldt kalvebryst

20

Oksekød/Vildt/Lam

21

Roastbeef, nordisk

22

Roastbeef

22

Marineret oksekød

22

Vildtsteg

23

Kaninragout

23

Vildsvin

24

Lammesteg

24

Lammesteg, rosa

25

Lammekølle

25

Kylling, hel

25

Hel kalkun

25

And, hel

26

Gås, hel

26

Udbenet fjerkræ

26

Kyllingelår

26

Coq au vin

26

And a la orange

27

Kylling med fyld

27

Hel fisk

28

Fiskefilet

28

Tørret torsk

29

Saltindbagt fisk

29

Fyldte blæksprutter

30

Dampet fisk

30

Jansons fristelse

31

Citronkage

31

Sandkage

32

Lagkagebunde

33

Kvargkage

33

Frugtkage

34

Toscatærte

35

Fletbrød

35

Gærkrans

36

Savarin kage

37

Brownies

38

Sød tærte

39

Gulerodskage (version 1)

39

Mandelkage

41

Frugttærte

42

Bagt æblekage

42

Pizza/Tærter/Brød

43

Quiche Lorraine

44

Tærte med gedeost

45

Ostetærte, butterdej

46

Ostetærte, mørdej

46

Franskbrød

46

Bondebrød

47

Piroger (30 små stykker)

47

Sammenkogte retter/Gratin

48

Cannelloni

49

Kartoffelgratin

50

Moussaka (til 10 personer)

50

Pastagratin

51

Gratinerede cikorier

52

Sammenkogt ret

52

Gratineret kålfad

53

Shepherds pie

53

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