Aeg-Electrolux E9871-7-M Kochbuch Seite 11

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 24
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 10
3. Enfournez l'aliment. Sélectionnez BASSE T° . Si besoin, réglez la fonction BASSE T°
150°C et attendez que tous les aliments soient cuits. Voir tableau.
Tableau de la fonction BASSE T°
Aliment
1)
Poids en gram-
mes
Réglage Position du
gradin
Temps de
cuisson en
minutes
Rôti de bœuf 1000-1500 Tableau de la
fonction BASSE T°
150°C
1 90-110
Filet de bœuf 1000-1500 Tableau de la
fonction BASSE T°
150°C
3 90-110
Rôti de veau 1000-1500 Tableau de la
fonction BASSE T°
150°C
1 100-120
Steaks 200 - 300 Tableau de la
fonction BASSE T°
120°C
3 20-30
1) Faire rôtir dans la poêle avant de procéder à la cuisson au four.
Cuisson au gril
Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de température maximum.
Fermez toujours la porte du four lorsque vous grillez un aliment.
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions gril.
Insérez la grille au niveau de gradin recommandé.
Installez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.
Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement adaptés au gril.
Tableau de la fonction GRIL
Nature de l'aliment Gradin Durée
1e face 2e face
Steak haché (burger) 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Filet de porc 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.
Saucisses 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Steaks de bœuf ou de
veau
4 6 - 7 min. 5 - 6 min.
Filet de bœuf, rôti de
bœuf (1 kg environ)
3 10 - 12 min. 10 - 12 min.
Toasts
1)
3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Toasts avec garniture 3 6 - 8 min. -------
1) Ne préchauffez pas.
Utilisations, tableaux et conseils
11
Seitenansicht 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare