• Namirnice su različitih oblika i sastava. One se pripremaju u različitim
količinama. Stoga su i potrebna vremena i snage za odmrzavanje,
zagrijavanje ili pečenje individualno različita. Kao gruba smjernica
vrijedi: Dvostruka količina = skoro dvostruko trajanje
• Kod zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici nastaje toplina u samoj
namirnici. Stoga nije moguće sva mjesta istovremeno zagrijavati.
Odgovarajuće treba prije svega kod većih količina promiješati ili
okretati jela koja se zagrijavaju.
• U tabelama je navedeno vrijeme rada. Ostavite namirnice da stoje u
uređaju ili izvan njega, kako bi se toplina još ravnomjernije raspore‐
dila.
• Bolje rezultate postižete za rižu u plitkim, širokim posudama.
Mikrovalna tablica kuhanja
Odleđivanje
Jelo Mikrovalna pećnica
Količina g Snaga
u va‐
tima
Trajanj
e min.
Vrijeme
rada
min.
Napomene
Meso
Meso u komadu 500 200 10-12 10-15 Povremeno
okrenuti
Odresci 200 200 3-5 5-10 Povremeno ga
okrenite, uklonite
odmrznute dijelove
Kosano meso
miješano
500 200 10-15 10-15 Povremeno ga
okrenite, uklonite
odmrznute dijelove
Gulaš 500 200 10-15 10-15 Povremeno ga
okrenite, uklonite
odmrznute dijelove
Perad
Pile 1000 200 25-30 10-20 Povremeno ga
okrenite,
odmrznute dijelove
prekrijte
aluminijskom
folijom
Primjene, tabele i naputci 37
Kommentare zu diesen Handbüchern