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AUTOMATIKREZEPTE32

MARMORKUCHEN

Für den Teig:

– 200 g Butter

– 100 g Zucker

– 100 g Puderzucker

– 1 Päckchen Vanillezucker

– 1 Prise Salz

– 4 Eier

– 400 g Mehl

– 1 Päckchen Backpulver

– 1/8 ltr Milch

– 50 g Kakao

– Saft einer halben Zitrone

Schwarze Napfkuchenform

Margarine zum Ausfetten

Brösel zum Ausbröseln

Butter, Zucker, Zitronensaft, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben

und schaumig rühren. Danach die Eier einzeln dazu geben und nochmals schau-

mig rühren.

Das mit dem Mehl vermischte Backpulver und die Milch zur Schaummasse ge-

ben und unterrühren.

Die Hälfte des Teiges in die gefettete und ausgebröselte Backform geben. Die

andere Hälfte des Teiges mit dem Kakao vermischen und auf den hellen Teig ge-

ben. Mit einer Gabel den dunklen Teig kreisförmig unter den hellen Teig mischen

und anschließend glattstreichen. Danach in den Ofen stellen.

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