Aeg-Electrolux 6310K-M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

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Indicateur de chaleur

résiduelle

Lorsque vous éteignez une zone de

cuisson, un « H » sera affiché,

indiquant que la zone est encore

chaude. Le témoin restera allumé

jusqu'à ce que la température descende

à ± 65˚C.

Zones de cuisson

Les boutons de commande des zones

se règlent de 1 à 9, ce dernier chiffre

correspondant au niveau maximum.

Chaque niveau est régulé par le

système AUTOMAX qui stabilise

automatiquement la chaleur du niveau

sélectionné (voir tableau de réglage).

Les zones de 14 et 18 cm conviennent

à la mise à ébullition des préparations

et à la cuisson de petites et moyennes

quantités tandis que la zone de 21 cm

est plus adaptée à la préparation des

plats rôtis, frits ou poêlés, ainsi qu’à la

mise à ébullition et cuisson des

grandes quantités. La zone de 12 cm

n’est pas destinée à la cuisson rapide ;

elle sera utilisée pour faire fondre le

beurre, tenir les plats chauds ou encore

préparer les sauces difficiles. La zone

de cuisson ovale est parfaite pour les

ustensiles oblongs, notamment les

poissonnières.

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Nettoyage et entretien

L’hygiène et la sécurité imposent

le nettoyage quotidien et régulier

de la plaque de cuisson.

Les taches de graisse et les

résidus d’aliments dégagent de la

fumée lorsque la plaque est

chaude et peuvent, dans le pire des

cas, provoquer des départs

d’incendie.

Retrait du panneau

Le retrait du panneau vous permet de

faire plus facilement les opérations de

nettoyage.

Comment retirer le panneau :

1. Tenir le panneau comme indiqué sur

le dessin.

2. Le soulever vers le haut.

3. Nettoyer la plaque supérieure comme

recommandé au chapitre « Nettoyage

de la plaque métallique »

Attention aux deux ergots : ils sont

pointus et peuvent blesser.

1. Emettre le panneau en place.

NE PAS OUBLIER de l’orienter

correctement.

Ne jamais utiliser des objets durs

ou tranchants pour dégager le

panneau d’encastrement.

Le panneau ne doit pas être lavé

dans le lave-vaisselle.

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