Aeg-Electrolux B8871-5-M Bedienungsanleitung Seite 26
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Aplicaciones, tablas y consejos prácticos26
2 bandejas:
p.ej. nivel 1 y 3
3 bandejas:
Niveles 1, 3 y 5
Indicaciones generales
• ¡Insertar la bandeja con la parte inclinada hacia delante!
• Con Calor Sup+Inf o Multi Turbo también se pueden hornear dos moldes a la
vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de cocción sólo aumenta li-
geramente.
3 En caso de uso de alimentos congelados, las bandejas utilizadas se pueden deformar du-
rante el proceso de cocción. Esto es debido a la gran diferencia de temperatura entre los
alimentos congelados y el interior del horno. La deformación vuelve a desaparecer una
vez que las bandejas se hayan enfriado.
Notas sobre las tablas de cocción
En las tablas encontrará para una serie de platos las temperaturas necesarias, los tiem-
pos de cocción y los niveles.
• Las temperaturas y los tiempos de cocción son valores orientativos que pueden variar
en función de la composición de la masa, la cantidad y el molde.
• Recomendamos ajustar la primera vez el valor de temperatura más bajo y aumentarlo
sólo en caso de necesidad, p.ej. si se desea un dorado más intenso o el tiempo de coc-
ción es demasiado largo.
• Si no encuentra datos concretos para una receta propia, oriéntese en una preparación
similar.
• Al hornear la repostería en bandejas o moldes en varios niveles, el tiempo de cocción
se puede alargar en 10-15 minutos.
• Alimentos húmedos (p.ej. pizzas, tartas de fruta, etc.) se preparan en un solo nivel.
• Al inicio del proceso de cocción, las diferencias de altura pueden causar distintos gra-
dos de dorado. En este caso, no modifique el ajuste de temperatura. Las diferencias
de dorado se van igualando a lo largo del proceso de cocción.
• El comportamiento de su nuevo horno durante la cocción/el asado puede ser diferen-
te al de su antiguo horno. Por ello, adapte los ajustes habituales (temperatura, tiem-
pos de cocción) y niveles a las recomendaciones que figuran en las siguientes tablas.
2 En caso de tiempos de cocción largos puede desconectar el horno aprox. 10 minutos an-
tes del final para aprovechar el calor residual.
Salvo indicación contraria, las tablas se refieren a la introducción en el horno frío.
- Índice de materias 2
- 2 Información medioambiental 2
- Instrucciones para el uso 3
- Descripción del aparato 4
- Panel de mando 5
- Equipamiento del horno 5
- Accesorios del horno 6
- Cómo ajustar la hora 7
- Primera limpieza 7
- 3 Indicaciones generales 8
- Consultar la temperatura 9
- Desconectar función del horno 9
- 3 Ventilador-enfriador 10
- 3 Indicador de calentamiento 10
- Menu cal. rapido 11
- Funciones del horno 11
- Sonda termica 14
- Funciones adicionales 16
- 3 Calentar+Mantener 22
- Otras funciones 24
- Bloqueo de teclas 24
- Tabla de cocción 27
- Hornear en varios niveles 28
- Consejos para hornear 29
- Tabla Pizza 30
- Tabla Gratenes 30
- Tabla de asado 32
- Cocción a baja temperatura 33
- Tabla Sonda termica 34
- Tabla de asado a la parrilla 35
- Descongelar 35
- Tabla de descongelación 36
- Preparación de conservas 37
- Tabla para conservas 37
- Limpieza y mantenimiento 38
- Limpieza pirolítica 39
- Aviso de limpieza 40
- Rejillas laterales 40
- Luz del horno 41
- Puerta del horno 42
- Cristal de puerta del horno 44
- ¿Qué hacer cuando … 47
- 2 Material de embalaje 49
- 2 Aparato viejo 49
- Instrucciones de montaje 50
- 51Instrucciones de montaje 51
- Instrucciones de montaje52 52
- 53Instrucciones de montaje 53
- Garantía/Servicio postventa 54
- Garantía Europea 55
- Garantía/Servicio postventa56 56
- Servicio posventa 57
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