Aeg-Electrolux B9820-5-A Kochbuch

Tablo, ipuçlarý ve yemek tarifleriKombi BuharlýGömme Fýrýn

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý10Apple Pie (2kalýp Ø20cm, çapraz yerleþtirilmiþ)ÜST/ALT ISITMA 1 180 60-80Baharatlý turta (örn. Quiche Lorraine)SICA

11Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý Birden fazla yerleþtirme düzeyinde piþirmeSýkma kurabiye ÜST/ALT ISITMA 3 1601)20-30Hamur kurabiye SICAK HAVA 3 16

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý12Kýzartma ile ilgili ipuçlarýTablo - PÝZZA KONUMUPiþirme sonucu Olasý neden ÇözümKekin altý az piþiyor Yerleþtirme

13Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýTablo Sufle ve gratenler KýzartmaFýrýn fonksiyonu: ÜST/ALT ISITMA veya DUAL TURBO IZGARAKýzartma yaparken yað filtr

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý143 Kýzartma tablosu ile ilgili bilgilerAþaðýdaki tabloda yer alan bilgiler referans deðerlerdir.• Ancak 1 kg’dan iti

15Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýDana etiDana rosto 1 kgDUAL TURBO IZGARA1 160-180 1:30-2:00Dana incik 1,5-2 kgDUAL TURBO IZGARA1 160-180 2:00-2:30K

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý16 Tablo - YEMEKÖLÇER Et Þiþ Hindi 4-6 kgDUAL TURBO IZGARA1 140-160 2:30-4:00Balýk (füme)Bütün balýk 1-1,5 kgÜST/ALT

17Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýDÜÞÜK ISIFýrýn fonksiyonu: DÜÞÜK ISI.DÜÞÜK ISI fýrýn fonksiyonuyla, yemekler yumuþak ve çok daha sulu piþer.DÜÞÜK I

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý18Izgara tabla Buz çözmeFýrýn fonksiyonu: BUZ ÇÖZDÜRME (sýcaklýk ayarý olmadan)• Paketinden çýkardýðýnýz yemekleri bi

19Et programlarýEt programlarýKýzartma yaparken yað filtresini yerleþtirin!Kýzartma kabý• Kýzartma yapmak için tava veya ýzgara kullanýnýz. 3 Raf düze

Ýçindekiler2ÝçindekilerUygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý 3Buharlý piþirme 3Piþirme 8Kýzartma 13DÜÞÜK ISI 17Izgara tipleri 17Buz çözme 18Et prog

TARÝFLER20TAZE SEBZELER (sebze tabaðý)Fýrýn kabý:En az 100°C ýsýya dayanabilmesi þartýyla her türlü fýrýn kabý kullanýlabilir.Malzemeler:– 400 gr karn

21TARÝFLERKÖY EKMEÝHamur malzemeleri:400 gr yarý beyaz un150 gr çavdar unu10 gr tuz20 gr maya200 gr süt200 gr suKoyu renkli köy ekmeði için yarý beya

TARÝFLER22Ýç malzemesi:– 180 gram ceviz içi, ufalanmýþ – 20 gram galeta unu– 1 tatlý kaþýðý öðütülmüþ zencefil– 50 ml süt– 60 gram bal– 30 gram erimiþ

23TARÝFLERHaþlama tablosuBelirtilen haþlama süre ve sýcaklýklarý referans deðerlerdir.HAMURÝÞÝ TARÝFLERLÝMONLU KEKHamur için:– 250 gram tereyaðý– 200

TARÝFLER24Tereyaðýný, þekeri, limon kabuðunu, vanilya þekerini ve tuzu bir karýþtýrma kabýna koyun ve köpürterek karýþtýrýn. Ardýndan birer birer yumu

25TARÝFLERSiyah derin kek kalýbýYaðlamak için margarinBisküvi kýrýntýsýTereyaðýný, þekeri, limon suyunu, vanilya þekerini ve tuzu bir karýþtýrma kabýn

TARÝFLER26ÝNGÝLÝZ KEKÝHamur için:– 200 gram tereyaðý– 200 gram þeker– 1 paket vanilya þekeri– 1 tutam tuz– 3 yumurta– 300 gram un– Yarým paket kabartm

27TARÝFLERUnu eleyerek bir karýþtýrma kabýna koyun, ortasýna bir çukur açýn. Mayayý çukura ufalayýn. Süt ve kenardan aldýðýnýz biraz unu karýþtýrýn, ü

TARÝFLER28Üst malzemesi:– 750 gram soðan– 250 gram pastýrma– 3 yumurta– 250 gram taze krema– 125 ml süt– 1 tatlý kaþýðý tuz– ½ tatlý kaþýðý çekilmiþ k

29TARÝFLERLAZANYAEt sosu için:– 100 gram yaðlý beykýn (bacon-yaðlý domuz pastýrmasý) – 1 soðan ve 1 havuç– 100 gram kereviz– 2 yemek kaþýðý zeytinyaðý

3Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýUygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýBuharlý piþirmeYiyeceklerinizi buharlý piþirmek için TAM BUHAR, YOUN BUHAR veya SI

TARÝFLER30Beþamel sos:– 75 gram tereyaðý– 50 gram (yemek kaþýðý) un– 500 ml süt– 100 gram somon füme– Tuz, karabiber, muskat1 paket CannelloniSoðanlar

31TARÝFLERBalýk filetoya limon sýkýn ve çekmeye býrakýn. Fazla limon suyunu peçeteyle alýn. Balýk filetolarýnýn her iki tarafýna tuz ve karabiber dökü

www.electrolux.comwww.aeg.electrolux.com.tr315 8858 36-A-050209-01 Önceden haber verilmeksizin deðiþiklik yapma hakký saklýdýr.

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý4Bunun için yemeklerin uygun fýrýn kap veya kavanozlarý içinde, ýzgaranýn üzerine yerleþtirilmesi gerekir. Izgaranýn

5Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýBelirtilen süreler fikir verme amaçlýdýr, yemeðin büyüklüðüne ve miktarýna göre deðiþebilirler. SICAK HAVA ve devamý

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý6SICAK HAVA ve devamýnda TAM BUHAR tablosuBelirtilen süreler ve sýcaklýklar fikir verme amaçlýdýr, yemeðin büyüklüðün

7Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýSICAK BUHAR tablosuBirden fazla raf seviyesinde piþirme Bütün et parçalarýný ýsýtmadan önce keserek dilimleyin.Belir

Uygulamalar, Tablolar ve Ýpuçlarý8PiþirmeFýrýn fonksiyonu: SICAK HAVA, SICAK HAVA (NEMLI) veya ÜST/ALT ISITMAKalýplar• ÜST/ALT ISITMA için koyu metal

9Uygulamalar, Tablolar ve ÝpuçlarýPiþirme tablolarý ile ilgili bilgilerTablolarda bazý yemekler için gerekli olan sýcaklýklarý, piþme sürelerini ve ra